Maailma parim kohv, mis on röstitud täiuslikuks; see on meie Jamaica Blue Mountain Dark Roast Coffee. Tumedam röstimine vabastab võrreldes meie teiste Jamaica Blue Mountain kohvidega peenemaid maitseid ja pakub ka tugevaid šokolaadiseid noote koos pähklinüanssidega. Kõik "Jamaica Blue Mountain" kohvid peavad vastama teatud tingimustele ja vajavad ka sertifitseerimist. Need kohvid peavad kõigepealt olema kasvatatud konkreetselt Jamaica Portlandi, St. Andrew, St. Mary või St. Thomas'i kogudustes.

Lisaks peab kõrgus olema vahemikus kolm kuni viis tuhat jalga. Me oleme uhked, et tegeleme ainult "tõelise asjaga". Meie jaoks ei ole teist parimat. Jamaica Blue Mountain Dark Roast Coffee valimine on valik kvaliteedi, suurepärase maitse ja meie arvates parima kohvi valimine, mida on kunagi valmistatud.

Kuidas sai Jamaica Blue Mountain Coffee alguse? 1723. aastal saatis Prantsusmaa kuningas Louis XV kohvi Prantsuse kolooniasse Martinique'i Kariibi mere piirkonnas. Istutamine osutus väga edukaks ja see andis peagi tõuke kohvikasvatuse laienemisele piirkonnas. 1730. aastaks tõi Briti Jamaica kuberner Sir Nicholas Lawes Martinique'ist palju kohvitaimi oma saarele. Esialgu istutati kohvi St Andrews'i koguduse jalamile ja aja jooksul levis kasvatamine kogu ülejäänud Blue Mountains'i piirkonnas.

Jamaica kohvi ei olnud siiski nii lihtne kasvatada kui Martinique'i kohvi. Aastal 1752, umbes 20 aastat pärast selle sissetoomist Jamaikale, ulatus Jamaica Blue Mountain Coffee'i eksport vaid 60 000 naelani. Aastal 1850, pärast lühiajalist müügitõusu, oli Jamaikal vaid 150 kohviistandust, mis veel tootis. Kuigi see oli muidugi fantastiline, mõjutas 1833. aasta orjade vabastamise seadus Suurbritannias tohutult Jamaica kohvikasvatust. Seaduse algatamine tõi kaasa tööjõuprobleemid, mis omakorda tõid kaasa hinnakõikumised ja põhjustasid lõpuks Jamaica kohvitööstusele palju probleeme.

Oatüüp: Arabica.

Ühe päritoluga.

Päritolu: Blue Mountains, Jamaica.

Kuidas serveerida: Meie arvates on see kohv kõige maitsvam, kui seda serveeritakse ilma lisaaineid lisamata, kuigi piima ja suhkrut võib kaaluda kui lisavõimalusi.

Maitsekommentaarid: Jamaica Blue Mountain Dark Roast on rikkalik, pehme ja kosutav, kuid eksimatult maitsekas.